宮島ラーメン安芸侍 廿日市駅の商店街にオープン

2016年12月、廿日市駅の商店街にオープン。
鶏のモミジを中心に広島産のいりこや北海道産の昆布など、厳選食材を豊富に使い、
瀬戸内海の藻塩を使った秘伝の塩ダレを合わせてまろやかさとコクと旨みたっぷりの極上清湯スープが特徴。
できるだけ地元の食材を使うことにこだわり、宮島近海でとれた海産物など地産地消にも貢献。
看板メニューの宮島ラーメンは、地元産の牡蠣をたっぷり使ったワンタンが特徴で牡蠣の風味が際立っている。

宮島ラーメン安芸侍 宮島ラーメン安芸侍

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