ヒノマル食堂 新橋総本店
魂の『炭火焼き鳥』
不動の人気を誇る『殿堂石焼ホルモン』1100円
新橋本店 入り口はこんな感じ！
備長炭で焼く『本格炭火焼き鳥』
親子丼
日本酒取り揃えています
店内プチ改装！テーブル席できました
店舗情報
住所
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ご予約
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営業時間
●月〜土
15時〜24時
23時ラストオーダー
●日祝
13時〜23時30分
22時30分ラストオーダー
15時〜24時
23時ラストオーダー
●日祝
13時〜23時30分
22時30分ラストオーダー
定休日
なし（不定休あり）
※2023年のGWは5月7日(日)お休みです。
※2023年のGWは5月7日(日)お休みです。
グランドオープン
2008年5月15日
ヒノマル食堂新橋総本店は喫煙可の居酒屋です。
自社専用飼育鶏と本格備長炭が織り成す渾身の焼き鳥。
本店限定の希少部位は大人気！
売り切れ必至のため【１８時までの入店】がオススメです。
博多天神屋台発祥ならではのノスタルジックな雰囲気の店内。お一人様でもふらりと立ち寄りやすいよう、こじんまりとした中に温かみが溢れるお店を目指しています。
居酒屋の定番人気メニューから創作和食、日本津々浦々から集めた至高の酒肴が勢揃い。鶏は飼育から徹底追及。自社オリジナルブランド「大和極味鶏」を鹿児島出水の専用養鶏所より空輸入荷。いままでに味わったことのない「真に美味しいやきとり」を「リーズナブル」にお楽しみいただけます。本店限定の希少部位は大人気！
売り切れ必至のため【１８時までの入店】がオススメです。
新橋総本店のオススメ料理
福岡天神、博多屋台発祥のヒノマル食堂は、新橋にて10周年を迎えました。（2018年）屋台料理や本格炭火焼き鳥を中心に、ほっとする居酒屋料理をご提供しています。
＜おすすめメニュー＞
新橋総本店は日替わり手書きメニューが目白押し！
季節の食材の逸品や、おすすめのメニュー、グランドメニューに入る前の先行登場メニューなど随時ございます！インスタ @hino_honten で情報発信中！
- 備長炭で焼く『本格炭火焼き鳥』
- 焼き鳥と合わせたい『さっぱりおつまみ』
- 旬のおいしさ発見『本日の焼き野菜＆焼き魚』
- 秘伝 呼び戻し製法『博多とんこつラーメン』
- 名物！雑誌にも掲載されました『大和極味鶏 レア親子丼』
鶏にこだわり、極め尽くした１串。
空間（21時過ぎはお席が空いて参ります）
新橋総本店ののれんをくぐると、まるで屋台のような一体感。唐津市出身のオーナーが九州産にこだわり、食の安心と安全、美食を追求した居酒屋として東京新橋にOPENいたしました。一見古風な店構えながら、店内は小綺麗で落ち着きやすく、老若男女問わず楽しめるのも魅力の一つ。人の絆を大切にする屋台発祥ならではの魂が息づく、どこか懐かしい居酒屋で美味しいお酒と肴をお楽しみください。
屋台の面影を感じる店内。
限定品多数！日本酒＆焼酎
新橋総本店では焼き鳥に合わせて厳選したプレミアムな日本酒を入荷中です。大人気で限定数のため、ヒノマル食堂総本店のInstagramやFacebookで是非チェックを！実は焼き鳥には、ワインも合います。超炭酸！ハイボール＆酎ハイを筆頭に、アサヒの樽生、鹿児島は佐多宗二商店の本格焼酎もおすすめです。
焼き鳥とのマリアージュを追求。
新橋総本店の席について
新橋のノスタルジックな空気感、新橋総本店でお愉しみください。
★２４席（カウンター8席、テーブル2〜4名×4席）
※店内貸切(12名〜最大24名)、8名以上の大人数宴会も可能なので、お気軽に店舗までお電話ください!
喫煙OK
新橋総本店 Facebook
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店舗情報
ヒノマル食堂 新橋総本店
〒105-0004
東京都港区新橋4-18-4
電話：03-6379-4117
店舗詳細・メニューはこちら-
ヒノマル食堂
ニューシンバシ店〒105-0004
東京都港区新橋4-18-4 十合ビル１階D号室
電話：03-6809-1481
店舗詳細・メニューはこちら ヒノマル食堂 有楽町店（総本店＆２号店）
〒100-0005
東京都千代田区丸の内3-6-8
電話：03-6269-9967
店舗詳細・メニューはこちら居酒屋指山商店＠ヒノマル
〒847-0055
佐賀県唐津市刀町1528
電話：0955-75-1100
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