ふんわりハンバーグと溶岩ハンバーグって何が違うの？
ふんわりハンバーグ
ふんわりハンバーグは、つなぎにパン粉や卵を使って肉汁たっぷり閉じ込めたハンバーグです。
「しっかり火が入ったハンバーグ」をお召し上がりいただきたいお客様は
『ふんわりハンバーグ』がおすすめです！
「しっかり火が入ったハンバーグ」をお召し上がりいただきたいお客様は
『ふんわりハンバーグ』がおすすめです！
溶岩ハンバーグ
溶岩ハンバーグは、ステーキ用に仕入れたお肉を挽いて、10種類のスパイス・塩だけで作りました。
まるでステーキみたいなハンバーグを熱々の溶岩で焼きながらお召し上がりください！
まるでステーキみたいなハンバーグを熱々の溶岩で焼きながらお召し上がりください！
溶岩ハンバーグのポイントは１つだけ
完全に火を通してしまうと美味しくないので（焼きすぎた焼肉のようにぼそぼそになりますので）
焼きすぎないことです。
お肉が温まる程度火が通ったら、すぐに召し上がってください。
すぐに食べられない時は、ソース３連皿の空いたスペースににがして下さいね。
当店では、加工肉は一切使用せず、室温5℃の加工場でステーキと同じ繋がりの枝肉をミンチにしていますので、ステーキ同様安心してお召し上がり頂けます。
