飲食店の運営事業
和僑グループで展開する直営店、FC店の企画・運営や様々な業態での出店プロデュ
ース事業を展開しております。
飲食物件プロデュース事業
飲食店の出店に関わる物件の提案や出店契約をプロデュース。
リース等のファイナンス提案により、初期費用を抑えた出店を実現しました。
飲食店専門販促事業
繁盛店にするための販促ノウハウを自グループの経験により確立。
繁盛するメニュー、POP作成からプレスリリースなど幅広く飲食店をサポート。
飲食店の食品開発事業
飲食店の業態開発全般をプロデュースいたします。
メニュー開発、オリジナルソース等の開発や仕入れ原価を下げ飲食店をサポート。
食品の製造・卸事業
新潟自社工場では、製麺所・スープを製造し、自社芝プラント連携により飲食店への様々な食材の卸を実現いたしました。新潟自社工場においては、オリジナル麺やオリジナルスープもご希望通りに製造をいたします。
飲食店内外装工事・厨房機器工事事業
創業26年の店舗経営の実績を基に、様々な店舗工事を対応可能となりました。
独自の流通により、海外からの建築資材を確保し、低コストの店舗工事を実現しました。繁盛店の出店を建築・厨房工事からもサポート。
飲食店の経営コンサルティング事業
既存店舗の見直し支援、新業態への提案、経営数値管理、資金調達など経営面全般からもサポート。
飲食店の経営を見直し、利益の出る店舗へ生き返らせます。
シェアリングブランド プロジェクト
ラーメン店『初代 蝦夷』のシェアリングブランド プロジェクト。
「助け合いラーメン」と銘打って、ラーメン店のノウハウや工場を飲食店でシェア出来る画期的な取組みです。
