不二楼、料理のこだわりの紹介です。 不二楼の料理キーワードは「江戸前✕熟成」「発酵✕酵素」「麹✕酵母」の3つです。
公式HP:http://fujiro.co.jp/
※画像は3階一部のイメージ図です。
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