鮨&BAR 不二楼 2023年4月17日オープン

不二楼新丸ビル

私たちには夢がある。

日本の食文化が、世界中の風俗や伝統、食文化と寄り添い共存していく事。
現地の人々の生活に、しっとりと和食が溶け込んでいく事。
その食文化妙合の架け橋となる日本人の集団である事こそ、社名の由来でもある「僑居和食」、私たち和僑の和僑たらしめんとするところであると。

人間として最も大切な謙虚さとは、自分が不完全であることを自覚することでつくられる。
もっとたくさんの人に揉まれよう。悔しさをバネにもっと鍛錬しよう。もっともっと大きな舞台でたくさんの人々の幸せを願おう。

本日4月17日(月)より、その世界モデルともなる勝負店舗が新丸ビル7階でグランドオープン致します。
私たちの熱狂と愛情が、果たして世界に通用するのか。正々堂々、真っ向勝負で胸を借ります。

鮨&BAR不二楼・新丸ビル・丸の内ハウス

鮨&BAR 不二楼

〒100-6524
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸ビル7階
丸の内ハウス グレートホール
メインエントランス正面

年中無休(但し、1月1日及び法定点検日は除きます。)
●平日・土曜 11:00~23:00
●日曜・祝日 11:00~22:00 ※木曜・金曜 最大28:00まで営業
※但し、4月17日(月)~5月11日(木)までは
平日・土 11:00~23:00 / 日・祝 11:00~22:00
※連休の場合は最終日のみ日曜・祝日と同様の営業時間となります。

取材のお問い合わせはこちらから承っております。

 

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