全国のテンポスバスターズの店舗、全国の調理師栄養学校、一部の金融機関で配布している飲食業界誌「スマイラー」91号にて、弊社会長であり、不二楼総大将 髙取のロングインタビューを掲載いただきました。
【特集】トップランナー・インタビュー 外食再起動
「この命、なんのために使うか。人間力こそが時代を切り拓くカギとなる」
株式会社和僑ホールディングス会長 高取宗茂
また、表紙のCover Girls Outtake91に「鮨＆BAR 不二楼」のスタッフが登場しております。
編集後記記事も是非ご覧ください。
